fisk

fisk

  • 10 Recept
panerad fisk med dillstuvad potatis

panerad fisk med dillstuvad potatis

Vänd fisken först i mjöl, sedan ägg och sist i ströbröd. 1 kg potatis (fast). 50 g smör. 3 msk vetemjöl. 2 dl grädde
Panerad rödspätta med romröra

Panerad rödspätta med romröra

Panerad rödspätta (ca 4 potioner). Du behöver. 8 st spättafiléer. 2 ägg. 1 dl vetemjöl. 1 1/2-2 dl ströbröd. salt och citronpeppar
Gullans fiskpudding

Gullans fiskpudding

Fisken är rejält salt. Om du skall använda sej, salta då rejält på fisken och lägg den på fat plasta in den och ställ i kylskåpet till nästa dag

Torsk med ägg- och persiljesås

Så här tillagar du fisken. Ta upp fisken och krydda den med salt och peppar. Koka upp 3 dl fiskbuljong och lägg i fisken. 3 dl fiskbuljong. 2 dl fiskbuljong
Panerad torsk med skagensås

Panerad torsk med skagensås

Numera är ju fisk vardagsmat hemma hos oss, jag har gått från att mer eller mindre avsky fisk till att tycka det är riktigt gott
Fiskpudding

Fiskpudding

Finhacka halva löken som kokats med fisken. Mosa fisken i en bunke, blanda ner den fint hackade löken, risgrynsgröt, ägg, salt,muskot aromat, peppar( jag tog vitpeppar)
Lax i ugn med chevre

Lax i ugn med chevre

Lax i ugn med chevre. Tror att jag har snöat in på Chevré nu, men det är ju så gott. Lagade till den här goda laxen i förrgår, enkelt, gott och snabbt att tillaga

Lax med kall fisksås

Som skolans kalla fisksås som serverades med fiskpanetter. Kall fisksås. Pressa potatisen och servera den stekta laxen med den pressad potatis, kall fisksås och en härlig sallad