Det oumbärliga nötbrödet (Paleo/LCHF) För ett litet tag sedan hittade jag ett spännande recept när jag kikade in på paleobloggen Under vårt tak Matgiken
Finskt rågbröd med surdeg Dag 1. Blanda med visp i en degbunke på 4 liter samman vatten, surdeg och rågmjöl. Täck med plastfilm och låt jäsa i avstängd ugn 12-16 timmar Matklubben.nu