mat

mat

  • 23 Recept
Chèvre stuffed mushrooms

Chèvre stuffed mushrooms

Fyllda svampar är gott och den här gången hade jag champinjoner som jag fyllde med chèvre De här passar bra till buffé, som förrätt eller att ta med på picnick
Lax & spenat pasta

Lax & spenat pasta

Bjudmat,. Matrecept,. Lax & spenat pasta. Här kommer ett riktigt smarrigt recept till er på en krämig laxsås ni kan ha till pastan
Enkel Minestronesoppa - allas favorit!

Enkel Minestronesoppa - allas favorit!

Häll över en burk tomatsoppa (eller färdig tomatsås), buljongtärningen och häll på vatten. 3 msk tomatpuré. 1 burk tomatsoppa (eller tomatsås)
Vegetarisk gulaschsoppa

Vegetarisk gulaschsoppa

Soppa är underskattad mat. Det är bara att koka upp buljong eller en mix av buljong och konserverade tomater
Kvargbröd

Kvargbröd

Kvargbröd. 12 mars 2016 @ 09. 08. God morgon. Jag började min dag med att baka Kvargbröd till frukost. Jag är ju en sådan person som älskar scones, så det här kändes som ett bra, och lite näringsrikare, alternativ
Kyckling gryta med champinjoner.

Kyckling gryta med champinjoner.

Efter en skön förmiddag i pulkabacken, rosiga kinder och små frusna näsor var det dags att gå hem och göra middag
Potatisbakelse

Potatisbakelse

Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Spenat och kokossoppa

Spenat och kokossoppa

När jag lade fram att vi skulle få spenatsoppa en dag denna veckan, rynkades det lite på näsan. Men den här soppan fick en liten tvist och blev supergod
Vegansk linsgryta.

Vegansk linsgryta.

Skala morötterna och skär dem, tomaterna och vitlöken i småbitar. 1 dl röda linser1 grönsaksbuljongtärning1 burk (400 ml) kokosmjölk1/2 gul lök2-3 vitlöksklyftor1-2 morötterCa 10 stycken cocktailtomater1-2 tsk sambal oelek Citron/limeKokosoljaGör såhär. Ca 10 stycken cocktailtomater
Vegetariska fyllda paprikor

Vegetariska fyllda paprikor

Finhacka och fräs lök, vitlök och champinjoner. Ställ åt sidan och låt svalna av. Blanda kikärtor och tärnad fetaost i en bunke
Vegansk currygryta- middag på 30 min

Vegansk currygryta- middag på 30 min

Vegansk mat när den är som godast. 2 röda mogna tomater eller 1 burk krossad tomat. 2 röda mogna tomater eller 1 burk krossad tomat
Krämig tomat och spenat pasta

Krämig tomat och spenat pasta

Kika gärna under min kategori med vegetariska maträtter för fler inspirerande rätter och varje måndag dyker det upp ett nytt vegetariskt recept
Blomkålspizza- glutenfri pizzabotten

Blomkålspizza- glutenfri pizzabotten

En trend som tagit matvärlden med storm som jag var tvungen att testa. Tomatsås- recept HÄR. Ta ut från ugnen, lägg på tomatsås, riven ost och valfri topping
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Hallå alla fina bloggläsare. Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid
Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

3 st (360 g) tomater. Hetta upp en stekpanna till mediumvärme och stek purjolöken, champinjonerna och den färska ingefäran i lite kokosolja