Kött

Porterstek – Brittas matblogg

brigranis.wordpress.com

0

140

Oxsvansgryta kokt med glögg och bacon

Krydda köttet runt om med salt och peppar. Bryn det i omgångar i en stekpanna, lägg över köttet i en stor gryta

Scan

0

100

Oxsvans i rödvin ( Rabo al vino tinto)

Låt koka på svag värme i ca två timmar, eller tills köttet lossar från benen. Stek oxsvansbitarna, värm olivolja ihop med smör i en stekpanna, stek oxsvansbitarna , tills de fått vacker färg

Matklubben.nu

0

140

Bräserad oxsvans på romersk vis

Sätt in i ugnen under lock ca 2½-3 timmar tills köttet släpper från benet. Sätt ugnen på 140 grader. Skala och grovhacka vitlöken och löken

Matklubben.nu

0

30

Grillad entrecote med parmesanpotatis, ramslökssmör och sparris

Enkla, men ack så goda smaker som gifter sig perfekt. Sommarmat när den är som bäst. 4 pers. 4 skivor entrecote grillas på grillen eller i grillpanna och låt vila 10 minuter före servering

Tildas Kök och Vin

0

90

Lövbiff – här hittar du våra bästa recept

alltommat.se

0

110

Oxfilé tournedos med potatiskaka och rödvinssås

bongtouchoftaste.se

0

110

Marinerad entrecoté

Zeinas Kitchen

0

230

Sukiyaki

När grönsakerna och nudlarna fått koka några minuter är det dags att lägga i det skivade köttet. Hej vänner

CAMILLAS RUM

0

50

Portergryta

ohmansmatovin.com-1

0

340

Cognacsås/Konjaksås

Så här såg det ut i mitt kök när jag laga mat idag, känns som evigheter sedan jag stod vid spisen, Fotbollen är igång likaså spisenIdag blev det helstekt rostbiff i ugn, pommet, sallad och hemmagjord cognacsåsCognacsås1 hel finhackad gul lök1

mat&tjat -

0

10

Långkokt lammlägg med balsamico

Lägg rödlök, vitlök och örtkvistar runt köttet. Stek köttet i ugnen tills det är mört och faller från benen, cirka 1 3⁄4 timme

mittkok.expressen.se

0

210

Mustig köttgryta på högrev

Skär köttet i bitar. Bryn köttet i smöret i en gryta. Lägg allt i grytan efter att köttet är brynt. Låt koka i ca 1,5 timme eller tills köttet och rotsakerna är mjuka

Matklubben.nu

6

2844.7