Gör pajskalet genom att blanda krossade grahamskex, krossade amaretto kakor med smält smör. Tryck ut degen i en pajform med löstagbara kanter 23cm i diameter
Häromdagen gjorde jag Hallonfool med krossade oreokex. Denna efterrätt går egentligen att göra med vilka bär och kakor som helst men jag tycker att just hallon & oreokex passar väldigt bra tillsammans
Jag har sedan något år tillbaka fått överta pappas gamla Philips glassmaskin som jag nu i sommar äntligen börjat använda, hemmagjord glass slår köpeglass med hästlängder
Måndag igen, gott folk, hoppas er vecka har börjat bra. Kanske några av er har fått lite snö. Här nere i vår del av Skåneland har det varit friska vindar hela dagen, men solen har gjort sitt bästa för att värma oss lite
