Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Löjromstoast med avokadocreme

Löjromstoast med avokadocreme

Rosta brödet och ta ut rondellen eller smörstek brödrondellerna. Om löjrommen inte är så fast och fin som den bör vara kan den läggas att rinna av en stund i en sil
Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Här kommer så receptet på den ugnsstekta kalkonen från förra söndagen. Inspirerad av av Jamie Oliver brukar jag alltid göra ett kryddsmör som jag stoppar innanför skinnet
Kalkon á la Jamie Oliver

Kalkon á la Jamie Oliver

6-8 portioner. 50 gr smör. 1 kvist färsk salvia, plockade blad. 6 pancetta- eller baconskivor, tunna. 2 vitlöksklyfta
Räkcocktail med Rhode Islandsås

Räkcocktail med Rhode Islandsås

Räkcocktail tillhör klassikerna, och var en populär förrätt på 50-talet och den har väl aldrig riktigt försvunnit från menyn helt, även om det numera finns tillkonstlade varianter på rätten
Lammfilé med potatisgratäng

Lammfilé med potatisgratäng

Lamm hör påsken till och den inleddes med att jag lagade lammytterfilé med potatisgratäng och en getost tsatsiki med mango
Min goda kycklinggryta

Min goda kycklinggryta

Skölj kycklingen och torka av den. Dela kycklingen i portionsbitar. Om du använder kycklingfilé dela dessa i större bitar

Berits goda kycklingkuvert

Lägg kycklingfiléerna mellan plastfolie och kavla eller platta ut dem något. Krydda med salt och peppar