Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 20 Recept
Mina Favoriter
Rabarberpaj med kokostäcke

Rabarberpaj med kokostäcke

Hade turen att få lite rabarber av min granne som ändå bara skulle kasta dem på komposten så här blev det lite klimatsmart av det
Rabarberpaj med kokos och vit choklad

Rabarberpaj med kokos och vit choklad

Jag bakade en rabarberpaj och toppade den med kokos och vitchoklad. Det passade bra med den söta toppingen emot de syrliga rabarberna
Snälla Ingas Skorpor ..

Snälla Ingas Skorpor ..

Vad passar bättre än att sätta på ugnen. en mulen regndag. Varför inte testa Snälla Ingas recept på goda, spröda skorpor

Tomatchutney

1.  Skålla, skala och skär tomaterna i klyftor. Skala och hacka löken. Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor

Spansk Tomatchutney

Skär ett kryss i toppen på tomaterna, Doppa dem i kokande. vatten och dra av skalet. Skär tomaterna i grova bitar och lägg dem i en kastrull tillsammans med de övriga ingredienserna

Het tomatchutney

Skålla och skala tomaterna. Ta bort stjälkfästena. Grovhacka tomaterna och lägg dem i en kastrull. Skala mangon
Fyllda tomater på grönbädd

Fyllda tomater på grönbädd

Skär av ett lock på tomaterna och gröp ur dem. Ställ tomaterna upp och ner att rinna av. Sila bort överflödig fruktsaft ur "urgröpet" och hacka det som blir kvar
Tosca kaka

Tosca kaka

Kanske baka imorgon. Baka en god toscakaka. Såå gott. Mums säger jag. Så gott precis när den är varm. Ingredienser
Grönkålspaj med valnötter

Grönkålspaj med valnötter

Så här gör du. 
Nyp ihop smör och mjöl med fingrarna. Tillsätt sedan vattnet. Tryck ut degen i en pajform, cirka 24 cm i diameter
Lchf Scones!

Lchf Scones!

Mitt recept på LCHF scones flöder flitigt på instagram. Det är många MÅNGA som lägger ut bilder på LCHF scones och det känns alltid kul när källan visas
Räkfylld Ananas

Räkfylld Ananas

Räkfylld Ananas. 2 port. 1 färsk ananas. 1 port färdigkokt ris. ca 20 oskalade stora räkor. 2 vitlöksklyftor. 1/2 gul lök
Blomkålslåda med knaprig bacon

Blomkålslåda med knaprig bacon

Sätt ugnen på 200 gr. Skär ner blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten i ett par minuter. Låt ånga av
Korvgryta i senapssås

Korvgryta i senapssås

Mumsigt gott blev denna goda korv gryta. Krämig och alldeles för god. Nu när barnen går hemma ja då passar det perfekt med såna rätter
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Så här gör du. 20 minuter. Blanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget
Godaste Silviakaka jag gjort!

Godaste Silviakaka jag gjort!

Silviakaka är gott och jag har nu hittat ett recept som passar mig perfekt. Du gör den i en långpanna och den blir ganska hög så man kan skära mindre bitar