jul - Sparade recept - niklask-2

Klassiska Julköttbullar

Ska de frysas in och värmas i ugn till julbordet behöver de inte vara helt genomstekta – då blir de lätt torra när de värms på

www.landleyskok.se

Annes mandelmusslor

Skålla och skala mandeln. Har du ingen mandelkvarn kan du mixa dem fint i en matberedareRör smöret mjukt tillsammans med sockret

Recept.se

Mandelmusslor

En riktig julkaka som kan ätas som den är eller förvandlas till en liten bakelse fylld med bär eller sylt och en klick vispad grädde eller crème fraiche

Farmors mat

Pepparkaks- och saffranspolynéer

Blanda smör och mjöl till en smulig massa. Tillsätt vätskan och arbeta ihop till en deg. Låt vila kallt, 1 timme

Hemmets Journal

Eclair

Mitt bidrag till Månadens sötsak med tema klassiker blir kakornas kaka – Eclair. En riktigt fin fransk caféklassiker med chokladfyllning och söt glasyr

Tiden på Tegelbacken

Julkalender: Lucka 14

Min svåger är fransman och för två år sedan gjorde han den här underbara Julefterrätten - Bûche de Noël - efter recept från sin farmor

Erka Perkas Kök

Julstubbe med tryffel och vit chokladmousse

Dag 1, mörk tryffel. Koka upp all grädden, häll den över den hackade mörka chokladen i en skål. Rör om och blanda till en jämn smet

Matklubben.nu

Baka saffranskrans

www.aretrunt.se