Stek kycklingen i ugn om den inte är färdiggrillad och stek champinjonerna i lite smör/olja i panna. Blanda grädden och kryddan (efter smak) och häll sedan grädden + champinjonerna över den nästan färdiga kycklingen och ställ sedan in i ugnen i 200 grader ca 10 minuter
Då var det dags för lite trevlig helgmat igen (= mat som tar lite längre tid att laga, är lite mer avancerad och genererar lite mera disk än vardagsmaten)
1 gul hackad lök300 gram mjölig potatis i bitar1/2 blomkålshuvud1 msk olivolja1 liter hönsbuljong1 dl gräddesalt och pepparAnsa blomkålen och skär loss några minibuketter och lägg i en skål med vatten
Gratinerad tacokyckling. Godmorgon allesammans. Hoppas ni alla fått en god natts sömn och vaknat upp till en lika underbart solig torsdagsmorgon som jag
