Mina favoriter

Pizza med fläskfilé och kantareller

Den här pizzan är en av mina hemmagjorda favoritpizzor. Allra godast denna årstid när det går att hitta färska gula kantareller

Gradinskan mat

0

20

Varma drycker i kylan på landets höstfest

Ibland händer det att jag totalt missar att fota det som lagas. Men jag vill för den skull inte beröva dig som läser en massa godsaker

Två små kök

0

70

Långkok: revbenspjäll i rödvin

Jag hade mina revbensspjäll i ugnen i ca 3-4 timmar. tjocka revbensspjäll, minst 1,5 kg2 gula lökar, grovhackadeen burk mutti körsbärstomater4-5 dl rött vin5-10 vitlöksklyftor3 lagerblad2 msk worchestersåsOm du använder en lergryta sätt den i kallt vatten 30 minuter innan användning, annars kan det finnas risk att den spricker

Nam Nam

0

550

Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Rör ihop crème fraiche och salsa. Bred blandningen över fileérna. In i ugnen på 200 grader i ca 25 min

Matklubben.nu

2

5640

Nyårsdessert choklad

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp grädden, slå den över mjölkchokladen, vispa tills all choklad har smält, rör ner gelatinbladen och mjölken, sila

Matklubben.nu

1

3310

Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Blanda kryddor, olja, soya och ketchup till en marinad. Gnid in marinaden i köttet och lägg sedan alltsammans i en bunke eller plastpåse

Matklubben.nu

4

4602

Gräddig kycklinggratäng med bacon och jordnötter

Skär kycklingfilén i strimlor och baconen i bitar. Bryn kycklingen och baconet, salta och peppra. Bryn champinjonerna

Matklubben.nu

23

1.4k4.9

Supernyttig, supersnabb bananpannkaka

Mosa bananen så fint det går med hjälp av en gaffel i en skål. Kläck äggen och rör runt med gaffeln tills en jämn smet visar sig

Matklubben.nu

3

5150

Enkel och god kyckling i lergryta

Ställ lergrytan i kallt vatten( övertäckt) ca 10min. Ha sedan i ihop rörd persilja och krossade tomater

Matklubben.nu

3

1574.5

Lantbröd i lergryta

När jag skulle tillaga karrékotletter i lergryta var jag tvungen att låna mammas lergryta eftersom vår gick sönder för ett tag sedan

Få lite matro

0

930

Pulled pork i lergryta

 . Projektet för dagen är en pulled pork med min hemgjorda kryddblandning. Började med att ta ut fläsk karré och låta den vila en timma i rumsremperatur

frugnu.se

0

4600

Baconlindad fläskfilé med soltorkade tomater, pesto och ost

Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Hacka tomaterna smått, lägg dem i en skål. Blanda i riven ost (gärna Västerbotten) och pesto

Matklubben.nu

9

7390

Smarrig köttgryta

Tärna köttet i 3x3 cm stora bitar. Skär löken i mindre klyftor. Strimla purjon. Skär paprikorna i tärningar

Matklubben.nu

0

495