Efterrätter

Räkcocktail med melon och mozzarella

Recept.se

Fluffig Baileys- & mjölkchokladmousse med lättvispad grädde & hallon

catarinakonig.elle.se

Friterad Västerbottensost® med hjortronsylt och vaniljglass

vasterbottensost.com

Caketail med chokladkaka, passionsfrukt och baileysmousse

1/2 dl strösocker. 12 ägg. 11/2 passionsfruktjuice

mittkok.expressen.se

Tiramisu drink

4 port vaniljglass 2,5 dl kaffe, starkt 4 msk mandellikör, t ex Amaretto 4 savoiardikex mörk choklad, att riva över

www.koket.se

Mandelmusslor

2 dl sötmandel, ca 125 gram. 11 dl strösocker. 14 dl vetemjöl. 12 bittermandlar (valfritt). 1200 gram smör. 12 små ägg eller ett stort äggTa fram och låt smöret bli rumsvarmt

receptfavoriter.se

Satsumaskompott med chokladpannacotta

Kompott. Skala och skär satsumas i hinnfria klyftor och lägg i en kastrull tillsammans med syltsocker. Koka i 2 minuter

Hemmets Journal

Chokladfondant med hallon

Smörj och mjöla en muffinsplåt med 6 hål, som vardera rymmer ca 2 dl. Bryt chokladen i bitar och smält tillsammans med smöret på svag värme

Hemmets Journal

Drömgod chokladmousse

Bryt chokladen i mindre bitar och lägg den i en skål som tål värme. Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädden men inte allt för hårt

Hemmets Journal

Chokladbollssmoothie (Freaksmoothie)

Under några månader har Valio haft en tävling där man ska göra en extra-allt-smoothie med deras vaniljyoghurt

CakeByMary

Crème anglais. Lägg gelatinblad i kallt vatten. Blanda äggulor och strösocker i en bunke. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna och lägg i mjölken, koka sedan upp vaniljstång, grädde och mjölk och slå det över äggulorna, blanda väl och tillbaka i kastrullen