Nettan

Nettan

  • 14 Recept
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

1. Skala och skiva potatisen tunt. Varva potatis, smulad ost, salt och peppar i en smord eldfast form. 2. Vispa samman crème fraiche med grädde och häll det över potatisen
”Skolans köttfärssås”

”Skolans köttfärssås”

Heeeej. Va härligt att just du hittat hit. ). Det blir mat idag på bloggen. Och inte vilken mat som helst – minns du någon speciell rätt från skoltiden
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Snabbt och gott. Passar perfekt som bjudmat. Jag lovar er att ni kommer att göra denna rätt fler ggr
Kött i ugn med godaste såsen

Kött i ugn med godaste såsen

Dagens enkla men otroligt goda middag blev en gammal klassiker som vi gör lite då och då (men nu var det länge sedan) med lite olika smaksättningar, i dag valde vi den "vanliga" enkla varianten
Fredagstips: kött, sparris, svamp och tryffelsmör

Fredagstips: kött, sparris, svamp och tryffelsmör

18 Sep. 18. 00. Twitter. Facebook. Fredagstips. kött, sparris, svamp och tryffelsmör. 0kommentarer. Väl hemma igen var jag tvungen att inviga den vita tryffelpurén från Milano
Krabbelurer

Krabbelurer

Bakning/Baking. Krabbelurer. Augusti 1, 2016 13. 20. Idag testade jag att göra krabbelurer till frukost. De påminner om pannkakor men är både tjockare och sötare
Salt Caramel Cheesecake

Salt Caramel Cheesecake

Idag är det jag som är jubilaren och då får man ju välja tårta själv. Jag väljer nästan alltid cheesecake
Citron- och jordgubbspaj

Citron- och jordgubbspaj

Paj/Pie. Citron- och jordgubbspaj. Maj 12, 2016 19. 14. Jag hade ett generöst gäng med jordgubbar här hemma så häromdagen bakade jag denna otroligt fräscha och goda sommarpaj med citron, jordgubbar och fluffig maräng
Skolans fisksås- Kall dillsås

Skolans fisksås- Kall dillsås

Kall dillsås (skolans fisksås). 3 dl gräddfil. 1 dl filmjölk, vanlig yoghurt eller cremefraiché (jag rekommenderar filmjölk)