Lagades i helgen då jag och några vänner var i skärgården, Lidö. Mycket lyckat. 5 pers. 1,5 paket krossade tomater1 gul lök5 klyftor vitlök1 tsk salt3 msk olivolja1 msk socker+3 dl mjölk2 msk vetemjöl2 msk smörsalt1 dl riven parmesan+1 aubergine1 zuccinisaltolivolja+en get eller fårost 200 gram+såklartca 12 lasagne-plattorSåsen skall puttra på så länge som möjligt
155 g riven stark cheddar (spara två msk till att toppa gratängen med). Här i England är gratinerad blomkål eller cauliflower cheese mäkta populärt som en sidorätt till den heliga ritualen Sunday lunch
