Vitlöksdoftande lammstek Nästa vecka är det ju påskveckan, och då är det alltid lite extra att stå i förutom den vanliga arbetsveckan Vardagsmat a la Jess
Lammstek med rödvinssås Lammstek. Sätt ugnen på 165 grader. Gör djupa, smala fickor i köttet med hjälp av en filékniv och tryck in vitlöksklyftorna www.koket.se
Lammstek, grundrecept Lammstek. Putsa bort synliga hinnor från stekens utsida. Stick hål in i steken med en liten skalkniv. Skala och dela vitlöksklyftorna och tryck in dem i hålen i steken www.koket.se
