Lamm kefta tagine
Kefta-400g lammfärs1 stor gullök1 ägg1 msk ströbröd4 vitlöksklyftor1/2 tsk mald kummin1/2 tsk mald koriander1/2 tsk paprika pulver1 krm mald kanel1 chili1/2dl finhackad mynta1/2dl finhackad koriander1/2dl finhackad bladpersiljaFinhacka löken och stek gyllenbrun tillsammans men pressad vitlök,och dom torra kryddorna. 400g lammfärs
En Svenska och en Indiska
