Turkiska maträtter

Turkiska maträtter

  • 7 Recept
Kåldolmarna i ny tappning...

Kåldolmarna i ny tappning...

försvenskade, ochuppriktigt sagt, av Tore Wretman nyvunnit en försvenskningsom är helt legitim och dessutom fullständigt värdig sinuppmärksamhet som något av det allra svenskaste i husmans-kostväg, även om det i en historisk tillbakablick är mera turkiskaän svenska, det bör vi få sagt
Topp 10 turkisk mat

Topp 10 turkisk mat

Pide - Pide är typ detsamma som den turkiska Lahmacun vilket är turkisk pizza. De maträtter som jag tycker alla som åker till Turkiet borde prova på
Lemon and Liquorice Cheesecake

Lemon and Liquorice Cheesecake

Krossa den turkiska pepparen med en mortel lite halv grovt och rör sedan ner det i smeten. I bakverk, i maträtter och iÄven specialbutiker som ploppar upp
Recept: Citronsås!

Recept: Citronsås!

Idag vill jag göra en citronsås till min kyckling och det turkiska riset. När jag gör olika maträtter som exempelvis kyckling och ris eller fisk och potatis så vill jag gärna ha med en sås vid sidan om
Dolma med yoghurtsås

Dolma med yoghurtsås

Gissa om jag blev glad när jag såg att City Gross i sin grönsaksdisk hade "Turkiska paprikor". Den turkiska paprikan passar mycket bättre som maträtt och blir mycket mjukare och mildare i smaken
Linsbullar / Mercimek köftesi..

Linsbullar / Mercimek köftesi..

Salt - Svartpeppar - Turkiska paprika pulver ( Pul biber ) - Paprika pulver. Maträtt från Turkiet och en av mina favoriter
Recept: Vinbladsdolmar!

Recept: Vinbladsdolmar!

En av mina turkiskafavoritmaträtter är Sarma, eller vinbladsdolmar som det heter på svenska. Jag har inte lagat det själv någon gång och jag vet inte heller hur man gör