Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Inte för att jag har testat så rysligt många recept förut, men av de jag testat så var detta receptet helt klart det bästa
Tillsätt, ägg, matfett, mjölk, salt och peppar och rör till ett smidigt och fast mos. Stek potatisbullarna på medelvärme på båda sidor i en stekpanna med matfett