Jag fyllde min tårta med hallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan
Jag bakade den här fantastiskt goda sockerfria tårtan till Philips "smash the cake". Tanken var att jag även skulle baka den till hans kalas men det slutade med att jag gjorde en klassisk gräddtårta
