Gratänger

Gratänger

  • 14 Recept
Kassler på risbädd

Kassler på risbädd

Koka riset. Blanda i persilja och lägg riset i en smord ugnsfast form. Skiva kasslern. Varva kassler och ost och lägg ovanpå riset
Äggstanning

Äggstanning

4 ägg eller 3 stora frukostägg. 12,5 dl mjölk eller grädde (eller blanda). 11,5 krm salt. 11/2 krm vitpepparBlanda och vispa ihop ägg med mjölk (eller grädde), salt och vitpeppar i en skål
Improviserad köttfärsgratäng

Improviserad köttfärsgratäng

Jag insåg att det har gått evinnerliga tider sedan jag gjorde ett inlägg om och med mat. Det innebär inte på något sätt att vi har slutat äta här hemma

Supergod köttfärsgratäng!

500 gram köttfärs1 gul löklaktosfritt smör eller olja till stekning2-3 msk tomatpuré2 msk chilisås2 stora vitlöksklyftor1 köttbuljongtärning1 brk krossade tomater1 tsk oregano½ tsk italiensk salladskrydda2 krm cayennepepparsalt, svartpeppar8-10 potatisar1 brk laktosfri creme fraiche1 dl hackad persilja½ dl hackad basilika2 dl laktosfri matlagningsgrädde1 litet paket riven ost
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Sätt ugnen på 200 grader. Koka pasta om du inte redan har färdigkokt. Skala morot, lök och vitlöksklyftor
Köttfärsgratäng á la Sofia

Köttfärsgratäng á la Sofia

Sätt ugnen på 200 grader. Börja med att koka pastan, enligt förpackningens anvisningar. Stek upp köttfärsen och tillsätt sedan de krossade tomaterna

Klassisk köttfärsgratäng

1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka 300 gram pasta om du inte redan har färdigkokt. 2. Skala 1 morot, ½ lök och 3 st vitlöksklyftor
Krämig köttfärsgratäng med spaghetti och osttäcke

Krämig köttfärsgratäng med spaghetti och osttäcke

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gratäng 300 gram spaghetti 2 tsk salt 1 st gul lök 3 klyfta(or) vitlök 200 gram morötter 500 gram blandfärs 1 msk olivolja 2 msk tomatpuré 1 msk balsamvinäger 400 gram pastasås , gärna med basilikasmak 2 dl vatten 1 msk grönsaksbuljong 1 kruka(or) färsk basilika 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 dl crème fraiche 0,5 dl standardmjölk 50 gram prästost Köp receptet
Chipsgratäng med köttfärsröra

Chipsgratäng med köttfärsröra

En fett kaloribomb men god som bara den. Jag har slängt ihop en chipsgratäng med köttfärsröra och het cheddarsås till fredagsmyset och det blev mumigt förra fredagen må ni tro jag och min man åt och åt tills vi trodde vi skulle spricka
GÅRDAGENS MIDDAG VAR TOPPAD MED GRILLCHIPS

GÅRDAGENS MIDDAG VAR TOPPAD MED GRILLCHIPS

God morgon. Kikar in en snabbis till er medans jag steker pannkakor till la familia. Lördagsmornar är lika med lite lyxigare frukost hemma hos oss och idag blir det alltså pannkakor ,med vispad grädde, jordgubbssylt och lönnsirap till den som önskar
Chipsgratäng med tonfisk

Chipsgratäng med tonfisk

Ugn 200º. Slå en påse chips i en ugnssäker form, behöver inte smörjas. Smula över den avrunna tonfisken. Gör en champinjonstuvning av svampen, grädde och mjöl, smaka av med salt, peppar och ev lite socker
Chipsgratäng med fläskfilé

Chipsgratäng med fläskfilé

Smörj en form, häll i chipsen. Skiva och stek köttet. Krydda och lägg köttet på chipsen i formen. Vispa i ordning såsen, koka upp men den ska inte bli tjock