Starta en surdeg. Med äpple Dag 1-31. Blanda 35 gradigt vatten med mjöl och äpplet i en bunke med lock. 2. Ställ burken på en varm plats, helst 26-30 grader i tre dagar Svt
Surdeg – recept på grunddeg Första dagen. Blanda 2 deciliter vatten med 2,5 deciliter rågmjöl i en bunke. Plasta in och låt stå i rumstemperatur i två dygn mittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se
