1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Hirssallad. Koka upp rikligt med vatten i en kastrull. Koka hirsen i ca 5 min. Sila sedan av hirsen och spola den kall genom en sil
De här biffarna är en gammal favorit från den klassiska vegankokboken ”Terneborgs lyckliga kokbok”. Just de här exemplaren bjöd maken på när jag jobbat sent en kväll