Skär nötköttet i tärningar och stek i smör. Salta och peppra och strö över mjöl. Häll på vatten och kalvfond och lite av grädden och lägg över i en stekgryta
Ca 800g fläskytterfilé (ev fläskfilé). Blanda kryddor, olja, soya och ketchup till en marinad. Gnid in marinaden i köttet och lägg sedan alltsammans i en bunke eller plastpåse
Fläskfilé i skivor och kycklingfilé i större grytbitar. 1 kg fläskfilé eller kycklingfilé ca ( brukar ta 1 fläskfilé + 2 kycklingfilé till en sats marinad)
Skär fläskfilén i mindre bitar. Häll sedan över detta i pannan med fläskfilé. När dessa fått fin färg så häll över i pannan med fläskfilén, löken och de soltorkade tomaterna
