Kalljästa vetebullar Smula ner jästen i en degbunke. Tillsätt mjölken och rör tills jästen är riktigt upplöst. Tillsätt rumsvarmt matfett, delat i mindre bitar, sockret och mjölet Matklubben.nu
Kalljästa bullar med äppel- och mandelfyllning Att kalljäsa bullar ger en annan konsistens än "vanlig" jäsning. Bullarna blir mjuka och nästan lite spröda PA:s kök