Dela potatisen i bitar, rör ihop alla ingredienser till såsen. 1 kg kokt färskpotatis. Blanda med såsen. Gott till sommaren med något grillat kött till
Potatismos passar utmärkt i väldigt många rätter. Metoden jag använder för att göra potatismos/-puré kommer kanske kännas lite udda, men jag lovar att ni inte ångrar er om ni vågar testa
Potatismos passar till mycket och här finns det många som gör sitt mos på sitt vis. Min man tycker det är viktigt att man kör den kokta potatisen genom potatispressen, men jag tycker att det räcker med potatisstöten och är bara potatisen välkokt så funkar stöten perfekt och min man klagar inte längre
Skala och skölj jämnstora potatisar. Ett bra knep är att placera potatisen i en träsked. Lägg potatisen i en smord ugnssäker form och pensla dem med Milda flytande margarin
Jag tänkte tipsa om en smarrig potatisgratäng. Men hursom, denna potatisgratäng är blandad med en hel del lök och jag skickade med ett gäng morötter också
Potatisgratäng är nog det bästa tillbehöret jag vet till en bit kött. Efter att ha provat ett antal (jag menar många) recept i jakten på den perfekta potatisgratängen har jag nu fastnat för Nigellas
Förkokar alltid mina potatisgratänger för jag tycker det blir så mycket godare och krämigare. Lägg potatisen och löken i en kastrull och häll på grädden
