Kött

Kött

  • 11 Recept
Kyckling gryta med champinjoner.

Kyckling gryta med champinjoner.

Efter en skön förmiddag i pulkabacken, rosiga kinder och små frusna näsor var det dags att gå hem och göra middag
Italiensk gryta

Italiensk gryta

Lägg över köttet i en gryta. Skär köttet i ca 2x2 cm stora bitar. Låt grytan puttra i ytterligare 15 minuter eller tills köttet är mört
Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Fördela kött och marinad ovanpå. Häll såsen över köttet och tillaga i mitten av ugnen, ca 30 minuter
Lövbiff i god sås

Lövbiff i god sås

Slå på grädden och köttbuljongen. Ingredienser 4-6 personer500-600 g lövbiff4 msk dessertost paprika/chili10 g champinjoner1 liten rödlökSås2,5 dl matlagningsgrädde2 dl köttbuljong (tärning + vatten)2 msk dessertost paprika/chili1 msk mango chutneySoya, några droppar för färgenSaltPepparGör så härStrimla löken och champinjonerna
Lövbiff special

Lövbiff special

Hacka löken och strimla lövbiffen, stek i lite smör, så löken blir småmjuk och köttet får fin färg. 2 köttbuljongtärningar
Lövbiffwok med sting

Lövbiffwok med sting

Stek den strimlade lövbiffen i smöret. Lägg därefter ner champinjonerna, paprikan och purjolöken och stek alltsammans
Plankstek black & white

Plankstek black & white

Skiva köttet i lagom tjocka skivor och stek dem efter eget tycke, om man vill ha välstekt eller blodigt