Monica

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram sej 1 odefinierad salt 150 gram spenat , färsk, något finfördelad 1 msk margarin 1 skiva(or) formbröd , halvgrovt 1 msk margarin 2 klyfta(or) vitlök(ar) , pressade 1 tsk dragon 35 gram ost , riven 17%-ig 1 kg potatis 3 msk olivolja 1 salt 200 gram tomater , i halvor Köp receptet Näringsvärde Kcal

Lite nervöst var det idag när jag skulle servera lördagens middag, för idag blev det fisk. Jag älskar fisk, men tycker att det är svårt att laga till

Visst är det väl skönt med okomplicerad mat med rena smaker. Jag drar lätt iväg och lägger till ingredienser för att få med så mycket gott som möjligt men den gyllene regeln för de flesta kockar är att less is more

När jag så febrilt letade efter glöggbollarna så dök det upp ännu ett recept som jag glömt, men som jag genast blev sugen på

1 färdig grillad kyckling 1 liten permesanost Soltorkade tomater2 dl crémefrachie 2 dl grädde Salt och pepparDela kycklingen i bitar och lägg i en smord form

Godaste vi har ätit på länge. Jag gjorde så mycket, men det blev ändå inte så mycket kvar. Hela familjen älskade verkligen denna rätt och den blev precis som på kinarestaurang

Har precis tittat färdigt på veckans melodifestival, ingen jättehöjdare kanske. Mina favoriter var Hanna Lindblad och Pauline, helt klart mest drag i dem och snyggast framträdanden, men Hanna gick ju inte ens till andra chansen… Idag gjorde jag ett litet experiment som blev riktigt lyckat

Krämig kycklingfilé i ugn. Passar utmärkt som bjud mat. Hade denna rätt som bjudmat idag och alla älskade den