Idag skulle jag laga en grönsaksgratäng med köttfärs, men någon gång under matlagandet fick jag för mig att vi inte hade någon färs hemma och plockade fram quorn ur frysen
potatis, cirka 3-4 per pers lite beroende på hur stora de är3 stora morötter10 cm purjolök5 cm squash5 cm aubergine3-4 dl stekt svamp (valfri sort)solhavre och Oatly imatsalt, peppar och riven vitlökJag strimlade potatis och morötter med den grova rivskivan i matberedaren
