Det var en mustig köttgryta som stod på menyn idag. Jag förberedde den redan igår, så den kunde stå och puttra i lugn och ro tills köttet blev riktigt mört
Skär köttet i bitar. Bryn köttet i smöret i en gryta. Lägg allt i grytan efter att köttet är brynt. Låt koka i ca 1,5 timme eller tills köttet och rotsakerna är mjuka