Mina favoriter

Spenatsoppa med ägghalvor

Skölj den färska spenaten. Fräs den i matfett i en gryta tills bladen sjunker ihop. Tillsätt vetemjöl och rör om

Matklubben.nu

Fluffig Ugnspannkaka med Bacon & Lingon

Lite mer ägg och lite mindre mjöl. smyg i några extra kostfibrer och en nypa bakpulver. knappt så det märks, så har du en fluffig fin pannkaka

Matnyttigt

Flygande kikärtor

Elin skriver. Denna vecka har skolan startat och jag har haft fullt upp, bland annat med att odla magsjukebakterier

Mumseriet

Flygande Jacob

Dammade av receptet till denna klassikern i fredags. Det ska egenligen vara jordnötter i receptet men jag valde cashewnötter i gratängen och chilinötter till serveringen

Min Goda Sida

Fläskkotletter i ugn

Har aldrig varit värst förtjust i fläskkotletter så jag har faktiskt aldrig tillagat detta förut. Men idag så fick jag ett infall och ville testa

Mot 60 kilo

Gratinerad hummer med västerbottenost

Igår hade vi lite familjemys med god mat och brädspel. Vi ville lyxa till det lite med en god förrätt så det blev gratinerad hummer

Kreativatjejen

Vegetariska biffar

Har inte varit så mycket kreativ matlagning hemma hos mig på ett tag men jag hittade ett recept på vegetariska biffar för ett tag sedan som jag velat prova fast lite egen variant

Spisat hos mig

Glutenfritt, mörkt fruktbröd med kakao

Snälla du, sluta inte läsa här. Bli inte förskräckt över den långa ingredienslistan, för det här brödet är väldigt lättbakat, och supersupergott

Kjerstis mat och prat

Jag har börjat fundera på vad jag ska ge bort i julklapp till mina nära och kära. 1 plåt. Blanda ihop 0,75 dl solrosfrön, 0,5 dl hela linfrön, 0,5 dl skalade sesamfrön, 0,75 dl pumpafrön, 0,5 dl russin, 1 dl rismjöl, 1 msk pepparkakskrydda och 1 nypa flingsalt i en stor skål

Det blir inte alltid som man har tänkt sig

Notiser