Osso buco med gremolata och saffransris Idag blir det riktig söndagslångkok. Det här ÄR så gott att man undrar varför man inte gör det oftare. Jag använder gärna kalvlägg när det är lovligt ankanplankan
Ost- och skinkpaj Vår variant av denna klassiska paj. Låt gärna pajen vila i 10 minuter efter att den gräddats så kommer smakerna fram mycket bättre PA:s kök
PA:s kök
