Stefans kokbok

Stefans kokbok

  • 24 Recept
Torsk med pesto och parmesan

Torsk med pesto och parmesan

Mumssägerjagbara. Härskaniettrecepttorsksomärliteannorlundaänvadmankanskevanligengörmeddennafiskmengudarsgottdetär
Laxgryta i hummersås

Laxgryta i hummersås

Hurtänkernimednyårsmaten. Vadplanerarniattlaga. Harnimenynklar. Berättahemsktgärnavadnitänkerätablirjaghurgladsomhelst
LAX I HUMMER OCH ROMSÅS

LAX I HUMMER OCH ROMSÅS

Jaggillarlaxiallaformer, härärenvariantmedhummerochromsås. 4pers. 4portlaxfilé3mskhummerfond1dlvatten1dlcremefraiche21/2dlgrädde2tskfransksenap1litenburkrödrom
Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås

Fläskfiléigodsås. 6port. 800gramfläskfilé1tsksalt1tskgrovmalensvartpeppar1hackadgullök2dlcrèmefraiche2dlgrädde2mskchilisås1mskWorcestershiresås1msksoja1-2pressadevitlöksklyftor1½mskrosepepparhackadpersiljaSkärfileniskivorca2cm, plattautdemnågot
Fisk på fat med sällskap

Fisk på fat med sällskap

Sättugnen250grader. Tinafiskenbarasåpassattdenkanskärasica4cmbredastycken. Smörjeneldfastformochläggfiskbitarnaimitten (sebild)
Laxpiroger

Laxpiroger

Fyllning. Skalaochhackaäggen. Tärnalaxen. Blandaägg, lax, crèmefraicheochhovmästarsås. Kavlautsmördegenlättattplattanärca24x15cm
Lyxiga scones

Lyxiga scones

Lyxigasconesmedvispgräddeidegen, yummie. Originalreceptetfrånbloggen "Dinasdrömmar" innehållerenbartvetemjöl, menjagladetillsolrosfröndennamorgon
Fantastiska brödet

Fantastiska brödet

Detfantastiskabrödetharnihörttalasomdet. Receptetbrödetfinnssedantidigarehärbloggenochdetärverkligenenstorfavoritblandallabrödrecepttyckerjag
Janssons frestelse á la Mannerström

Janssons frestelse á la Mannerström

julaftonprovadejag, motvadjagbrukargöra, enannanvariantJanssonsfrestelse. IdéntilldetfickjagnågradagarförejagråkadehalkainenwebbsidadärkockenLeifMannerströmbeskrevhurmangjordedenmestperfektafrestelsen
Nyårets lättaste pannacotta!

Nyårets lättaste pannacotta!

Nyårsaftonnärmarsigochförväntningarnaärsomalltidhöga, godastematenskaserverasivackrasteklänningen, finastechampagnenskadrickasmeddebästavännernaochmanskavarasittallrasoligastehumör