god mat

god mat

  • 38 Recept
Bakad fetaost med färsk timjan

Bakad fetaost med färsk timjan

Dela tomaterna och sprid över fetaosten. ca 15 coctailtomater (blanda gärna röda och gula). ca 15 coctailtomater (blanda gärna röda och gula)
Mustig gryta på nötbitar och rödvin

Mustig gryta på nötbitar och rödvin

Inget är väl så gott som ett riktigt långkok. Med frysen full av grytbitar från Diléns så passade det bra att göra en mustig gryta
Mustig gryta med porter

Mustig gryta med porter

Supergod iaf. Supergod iaf. 6-8 port1,5 kg nötkött i grytbitar2 skivade gula lökarsmörsalt, peppar, grillgrydda2 flaskor porter2 msk tomatpuré2 lagerblad1 köttbuljongtärning1 msk soja3 msk svartvinbärsgelé1 tsk timjan6 krossade enbär2 dl grädde250 g minimorötter1 brk hela champinjoner1 liten brk syltlökarBryn köttet och löken i smör och krydda
Grillad grekisk sallad

Grillad grekisk sallad

Grillat är ju godast, och enligt mig en av de största fördelarna med sommaren. Sommaren tvekar, men det betyder inte att du behöver göra det
Godaste makaronipuddingen

Godaste makaronipuddingen

Häll över lök, pizzakrydda och tomatpuré och rör runt någon minut. Hittade den här hos världensgodaste
årets populäraste recept

årets populäraste recept

Tillsammans med en god parmesanost blir det en fantastisk kyckling/pastarätt som funkar perfekt i vardagen eller som en snabb fredagsrätt
Hemlagad ravioli

Hemlagad ravioli

Pastamaskin och matberedare. Vi har även gjort degen på traditionellt vis på bakbordet, men det går också mycket bra i matberedare
Pasta i gräddig tomatsås

Pasta i gräddig tomatsås

Pasta i gräddig tomatsås är en smakrik och riktigt krämig pastarätt som klättrade högt upp på min lista med favoriter
Langos!

Langos!

Du behöver. 25 gram jäst. 3 dl vatten. 1 tsk salt. 1 stor kokt potatis. 7 dl vetemjöl special. 1 liter raps eller frityrolja till fritering
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Börja med att strimla och hacka en massa godsaker. Smält en liten klick smör i en stekgryta, gärna av gjutjärn eftersom den skänker så god smak till anrättningen
Pasta och broccoligratäng med bacon

Pasta och broccoligratäng med bacon

Servera med tomatsallad. tomatsallad. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt broccolin i små buketter när 3 minuter av koktiden återstår
Hemmagjorda sötpotatischips

Hemmagjorda sötpotatischips

Det blev visst en heldag i köket för mig denna lördag. Blev så taggad på att testa lite nya saker och resultatet blev bland annat dessa underbara sötpotatischips
Lågtempererad rostbiff med tomater

Lågtempererad rostbiff med tomater

Lägg kvisttomater och lagerblad bredvid köttet. Ta ut köttet men låt tomaterna vara kvar. Höj ugnsvärmen till 250° och stek tomaterna ytterligare 10 min. 300 g körsbärstomater på kvist
Big Mac dressing – recept

Big Mac dressing – recept

Originalreceptet på denna goda dressing är ingen nyhet vid det här laget då Mc Donalds släppte sitt recept för ett par år sen, men det tål att upprepas
Kladdkake kakor!

Kladdkake kakor!

50g smör el margarin. 1,5dl farinsocker el muscovadosocker. 1dl strösocker. 2ägg. 1tsk vaniljsocker. 1/2dl kakao