goda recept

goda recept

  • 7 Recept
Börek med fetaost & persilja

Börek med fetaost & persilja

Recept,. Börek med fetaost & persilja. 1 långpanna, ca 25st1 pkt yufka (stora ark)600g fetaost1 knippe bladpersilja5 ägg5 dl mjölk1 dl olivolja 1 tsk salt Vispa ihop ägg, mjölk, olja och salt
Börek med köttfärs

Börek med köttfärs

Börek är godast om man äter de färska. Barnen var sugna på börek häromdagen så vi gjorde det. Det är ett utmärkt rätt till meze
Dolma..

Dolma..

Du behöver. 14-15 paprika dolma (turkiska). 2 st gul lök. 150 gram köttfärs. 2 st tomat. 3 dl ris (tosya). 1 msk tomat puré
Dolma med yoghurtsås

Dolma med yoghurtsås

Gissa om jag blev glad när jag såg att City Gross i sin grönsaksdisk hade "Turkiska paprikor". Jag har verkligen längtat efter dolma
Turkisk kycklingsoppa med citron

Turkisk kycklingsoppa med citron

Koka kycklingen med lök, morot, lagerblad, pepparkorn, buljongtärningarna och vitlöksklyftorna i ca 45-50 minuter eller tills kycklingen börjar falla isär