När det vankas utemat i flera dagar så känns det rätt bra att äta klassisk husman såhär dagen innan. Lägg blomkålen och grädde i matberedare, ha i en klick smör i taget
Chili con carne satt finemang efter all julmat. I med hackad lök, tomatpuré, hackad tomat, riven vitlök, buljongtärning, chilipulver, paprikapulver, spiskummin, pizzakrydda och vatten
4 dl krossade tomater. 4 dl krossade tomater. Oj, så mumsig denna chili con carne blev. Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar
Läckert kvällsmat på 30 minuter, stekt torskfilé med kokt potatis, haricots verts och en sås gjord av persilja och fiskbuljong som passade väldigt bra till torskfilén
Kvällens middag bestod av goda biffar, sås, klyftpotatis och haricoverts. Gott tyckte stora som små. Under tiden vi lagade biffarna och såsen, skötte potatisen sig självt i ugnen
Tillsätt vatten, buljongtärningar, porter, tomatkross och peppar. Matigare gulaschgryta. Missa då inte våra nyhetsbrev som ger matinspiration för hela veckan
