Min Kokbok

Min Kokbok

  • 12 Recept
Laxgratäng på spenatbädd

Laxgratäng på spenatbädd

Gratinera mitt i ugnen i ca 20 minuter. Skala och hacka löken och fräs den i en stekpanna med smör. Tillsätt spenaten och låt den fräsa med, tills nästan all vätska koka in
Lättbakat bröd med frukt

Lättbakat bröd med frukt

Låt brödet vila i formen i 10 minuter innan det stjälps upp. Blanda havregryn, grahamsmjöl, rågmjöl, vetekross, vetemjöl, salt, bakpulver, bikarbonat, nötter, tranbär och russin i en skål
Kladdkaka med karamelliserad mjölk

Kladdkaka med karamelliserad mjölk

Grädda i nedre delen av ugnen, 30 minuter. 1 dl minimarshmallows. Smält smöret och låt det svalna. Rör ihop ägg och socker
Små tomatpajer

Små tomatpajer

Låt degen vila i kylen, 30 minuter. Grädda mitt i ugnen, ca 15 minuter. Pajdeg. Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa
Bästa äppelpajen

Bästa äppelpajen

Tryck ut i en pajform 24 cm i diameter och låt stå kallt i 30 minuter. Förgrädda i 10 minuter. Grädda i ca 30 minuter tills fyllningen stelnat
Mot Toscana!

Mot Toscana!

Tusen tack för alla bröllopsgratulationer. Vi är så nöjda med vår dag. Och nu är det dags för nästa roliga grej - bröllopsresan till Toscana
Lövbiffsgratäng med ädelost

Lövbiffsgratäng med ädelost

Dela broccolin i mindre bitar. Häll såsen över gratängen och grädda i 30 minuter. Strimla lövbiffen
Frukttårta med ananaskräm

Frukttårta med ananaskräm

Låt kakan vila några minuter innan den stjälps upp. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20-25 minuter eller tills kakan känns torr och har fin färg
Blåbärspaj med hallon

Blåbärspaj med hallon

Grädda i ca 30 minuter tills pajen fått fin färg. Blanda blåbär och hallon med potatismjöl och socker och lägg i en pajform