Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Chorizo, hemmagjord

Chorizo, hemmagjord

Lägg ihop samtliga kryddor, vitlöksklyftor och mixa ihop, späd med vinäger, det skall bli en tjock massa, ev späd med mera vinäger, aldrig vatten
Kycklinggryta á la Mexico

Kycklinggryta á la Mexico

Dela kycklingen i 8-10 bitar. Blanda salt, chilipulver, svartpeppar och kryddpeppar i en plastpåse där även kycklingdelarna får plats
INLAGDA SAFFRANSPÄRON

INLAGDA SAFFRANSPÄRON

Hej Tisdag. Jag hade ett tråg med vanliga tråkiga lite hårda köpepäron liggandes hemma. Blev sugen på att lägga in dem med saffrans som fanns över sedan jul
Inlagda stekta strömmingsflundror

Inlagda stekta strömmingsflundror

Ni vet, strömmingarna med de killande benen, är numera utan killande. -) Det är verkligen sant att ättika "mjukar" upp benen och vi kan äntligen äta strömming igen, hela familjen
Räk, ägg och sparrisröra

Räk, ägg och sparrisröra

Skär sparrisen i ca 1 cm bitar och finhacka löken. Finriv skalet av citronen. Lägg majonnäsen i en skål och tillsätt sparris, lök, citronskal och örtsaltet
Remouladsås

Remouladsås

Varför en hemmagjord remouladsås. Jo för att slippa en innehållsförteckning med tre olika förtjockningsmedel (E1422, E415, E401)
Mimosasallad till wraps eller julbordet

Mimosasallad till wraps eller julbordet

Det finns många olika grader av hemmagjordhet att välja mellan när det kommer till mimosasallad. Allt från att köpa färdig och hälla upp i en fin skål och kalla den din till att hacka frukt och vispa ihop din egen majonnäs
Saffranskaka med fyllning

Saffranskaka med fyllning

Hej på er. Det var ett tag sedan sist. Som jag skrivit tidigare så har lusten att blogga försvunnit. Det har varit tuffa tider kan man lindrigt säga
äppelmust / äppeldryck

äppelmust / äppeldryck

En favorit i äppeltider. Hittade receptet hos Li på Våning & Villabloggen för några år sedan. I fredags blev årets första laddning äppelmust klar, och andra laddningen står och gottar till sig i matkällaren as we speak