Fisk och skaldjur

Fisk och skaldjur

  • 10 Recept
Ugnsbakad lax med två olika tillbehör

Ugnsbakad lax med två olika tillbehör

-) Den här gången gjorde jag lax i ugnen med klyftpotatis och tzatziki, dagen efter när klyftpotatisen var slut men inte laxen så gjorde jag ett broccolimos som tillbehör istället, mycket gott båda två
Lax gratäng

Lax gratäng

Sjukt gott var det och tomma tallrikar. Testa imorgon och gör denna rätt . Gjorde en ny rätt idag. Lax gratäng med räkor i krämig sås
Teriyaki lax med wokad broccoli

Teriyaki lax med wokad broccoli

svarta bönor med vinäger, olja och salt. Skär broccolin i skivor och skär purjon i fina strimlor. 1 dl japansk sojasås1 dl mirin, japanskt risvin ( eller 1 dl vit vin )4 tsk råsocker1 msk riven ingefäraBlanda ihop teriyakisåsen och skeda över 4-5 msk över laxen och låt stå minst 30 minuter
Lax Teriyaki

Lax Teriyaki

För tillbehören till den smakrika fisken höll vi kylskåpstömmarorgie med grönsaker, bl a fyndade vi en massa av mina egenodlade pak choier
Fiskarhustruns fiskgratäng

Fiskarhustruns fiskgratäng

Ska försöka fundera lite i helgen och titta på barnens önskelistor. Tänkte bjuda er på en supergod fiskrätt
Grillad lax med asiatisk glaze

Grillad lax med asiatisk glaze

salt och svartpeppar. Krydda laxen med salt och peppar. Pensla laxen med glazen när den läggs på grillen och sedan någon mer gång under grillningen
Heta räkor

Heta räkor

Både jag och mannen hade antagligen kunnat äta upp en salladsskål var. Skiva chilin tunt (behåll kärnor och mellanväggar för rejäl hetta) och portionera sedan i ugnssäkra formar
Heta räkor

Heta räkor

Marinera i olivolja, pressad vitlök och citron. Tillsätt sweet chilisås, japansk soja och risvinäger i marinaden i stekpannan