lax

lax

  • 5 Recept
Laxmoussetårta med dillgelé

Laxmoussetårta med dillgelé

Vispa créme fraichen hårt och blanda med gräddfil, lax, rödlök, dill, honung, stenbitsrom, citron, salt och peppar
Fiskburgare (billiga veckan)

Fiskburgare (billiga veckan)

Skala och skiva löken, fräs i matfett utan att det får färg men löken skall bli mjuk. Låt svalna. Skär fisken i bitar och krama ur vätskan
Fiskburgare av lax och torsk

Fiskburgare av lax och torsk

Kör laxen för sig i matberedaren, lägg i samma skål som torsken och rör ner äggulor, chilisås, gräslök och smaka av med salt och peppar
Fiskburgare

Fiskburgare

Kommer ni ihåg tisdagar i grundskolan. Den var lika förenad med fisk som torsdagar var med ärtsoppa och pannkakor
Laxmousse

Laxmousse

Hacka laxen om den är kallrökt. Kokt och varmrökt lax är bara att dela med två gafflar. Rökt lax kräver mindre salt än kokt lax