Idag mår jag lite bättre från dunderförkylningen. Det är så skönt att kunna känna vad maten smakar igen eftersom allt har smakat som papper de senaste dagarna och aptiten varit obefintlig
Vi äter inte socker längre. Raffinerat vitt socker verkar vara vår tids ondaste livsmedel. Vi ser hur fler i vår omgivning lider av sockerberoende och effekterna av sockret på kroppen och framför allt beteendet påminner inte så lite om härskarringen och Gollum
Muhammara (eller mhammara) är en paprikadipp som ursprungligen kommer från Syrien. Muhammara fungerar bra som dipp för bröd eller som pålägg, men också supergott tillsammans med falafel
