Marinera först kycklingen. Bena ur kycklinglåren om de inte redan är urbenade när du köpte dem. Skär ev. bort stora skinnflikar men behåll gärna lite skinn kvar också
Bakat. Världens enklaste tårta. Maj 25, 2015 15. 08. Och kanske därför den godaste. Tårtan kräver minimal ansträngning, vilket är perfekt för lata sommardagar
Du behöver. 500 gram nötfärs 100 gram rökt sidfläsk 1 gul lök 1 dl rödvin 400 gram passerade tomater 3 msk tomatpuré 100 gram färska champinjoner 2 vitlöksklyftor 1 st morot Oregano 4 msk röd mjölk Salt och peppar Parmesanost Pasta Gör så här
Källarfranska. Vad är väl inte bättre än att få vakna till färskt hembakat bröd till frukost. Dessa bröd går alldeles utmärkt att kalljäsa under natten för att på morgonen gräddas
Rustik köttgryta. Goddagens fredag. Känns som att jag nyss skrev att det var fredag. Denna veckan måste gått väldigt snabbt med andra ord, för ja, det är minsann fredag även idag
Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. Enkelt och gott. Perfekt vardagsmat. 4 portioner3 ägg2 dl vetemjöl5 dl standardmjölk1/2 tsk salt400 g fast potatis, skaladSmör till stekning400 g stekfläskBlanda ägg och vetemjöl till en tjock massa