3 stora biffar. 3 dl blötlagda ej kokade linser1 morot finriven1 grönsaksbuljong2 tsk sambal olekett par nävar grovt hackad babyspenat2 cm finstrimlad purjo+En sås med mosad chevre och creme fraischeeller om man har någon annan favvo-dressing+sallad tomat lök ostsaltgurkaBlötlägg linserna i några timmar (eller kanske att man lägger dem i blöt på morgonen innan man sticker till jobbet)
Nu när hösten gör sitt intågande är det hög tid att återuppta traditionen med söndagsmiddagar. Ni vet sån "gammaldags husman" som tar lite tid å gärna serveras med sås, potatis å gelé
