bea favoriter

bea favoriter

  • 8 Recept
Baconsås - 4 personer

Baconsås - 4 personer

1) Strimla baconen, skala och hacka löken. 2) Stek bacon och lök tillsammans. 3) Rör ner creme fraiche, grädde och sambal oelek
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Stek fläsket i smör i stekpanna så det får en fin krispig yta. Peppra lite. Värm mjölk och grädde i en kastrull
Ostpanerad torskfilé

Ostpanerad torskfilé

Ostpanerad torskfilé. Hej och godkväll allesammans. Hoppas ni haft/har en bra helg hittills. Detta är min jobbhelg, så gårdagen och natten har jag spenderat på jobbet
Mustig köttgryta på högrev

Mustig köttgryta på högrev

Skär köttet i bitar. Skala morötter, palsternacka, lök och kvarta svamparna. Bryn köttet i smöret i en gryta
Himmelskt god köttgryta

Himmelskt god köttgryta

Jag köpte häromdagen en stor bit märgpipa med ben ( Highland Cattle kött ) och igår så gjorde vi en köttgryta på hela stycket (ca 2,2 kg med benet)
Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Blanda kryddor, olja, soya och ketchup till en marinad. Gnid in marinaden i köttet och lägg sedan alltsammans i en bunke eller plastpåse
Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan

Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan

Höstmat Nu när det rödgula hösttäcket lägger sig mer och mer över oss, är det gott med rejäl Husmanskost
Himmelsk räkomelett!

Himmelsk räkomelett!

Åh, ikväll kom jag äntligen till skott och hoppade upp på crosstrainern här hemma för ett träningspass