Bakverk

Vispa rumsvarmt smör och socker smidigt. Rör i citronskal och vispa i äggen ett i taget. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver

Ingredienser Portioner. 12 bitar Sockerkaksbotten 100 g rumstempererat smör eller margarin 1 1/2 dl strösocker 5 äggulor 4 msk mjölk 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g) 2 tsk bakpulver smör eller margarin till formen Maräng 1 1/2 dl pistagenötter (1 1/2 dl motsvarar ca 75 g) 5 äggvitor 1 krm salt 2 1/2 dl strösocker Fyllning 2 l färska jordgubbar 5 dl vispgrädde 2 dl lemon curd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Välj grönt 5

1. Ställ ugnen på 200 grader. 2. Jobba ihop mördegen i en matberedare. Hälften av mördegen ska tryckas ut i den smorda långpannan

Jag är lite insnöad på vinbär men det är första året jag skördar. Vinbär har alltid varit surt i min smak men det passar perfekt med söta tillbehör

I min familj har vi bakat pepparkakor och pepparkakshus i princip varje år sedan jag var liten. Jag har minnen av pappas fantastiska skapelser med ett klassiskt hus som har kompletterats med allt från vedhögar till fågelholkar

Strösselkaka med lingonsylt var för mig ett helt ny smaknyhet. En jättegod kaka som är mycket enkel att baka

När jag skulle hem och hälsa på min pappa sist bakade jag en plommonpaj och tog med hem. Det var första gången jag gjorde plommonpaj, men definitivt inte den sista för den blev god

Sätt ugnen på 200 grader. Skölj, halvera och avlägsna kärnorna ur plommonen. Lägg plommonhalvorna med snittytan nedåt i en smord ugnssäker form

Leilas banankaka1 dl strösocker 2 dl florsocker 150 g smör, mjukt 3 bananer (mogna) 2 ägg (ekologiska) 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 0,5 tsk malen kanel 0,5 tsk malen ingefära 50 g valnötter smör ströbröd

Suveränt att ha i frysen är pizzabullar. Bara att plocka fram när man ska till skidbacken, barnen plötsligt har skolutflykt eller man bestämmer sig för picknick

Söndag 1 mars 2015. Pizzasnurror eller pizzabullar är perfekta att ha på lager i frysen. Ett mycket gott salt tilltugg

Fredag och solen skiner utanför fönstret. Dags att ladda inför helgen. Vad sägs om ett riktigt snabbt och matigt mellanmål när kidsen kommer hem från förskolan

Rabarberfyllning500 g rabarber 1 msk potatismjöl 2 tsk malen kardemumma 1 dl strösocker 1 citron, saften

2 ägg. 12 dl socker. 12 dl vetemjöl. 12 tsk bakpulver. 11 dl ljummet vatten. 1100 g smör. 11 dl socker. 11 äggula

Bakverk Klassiska kanelbullar. Fån början var det dessutom bara de rika som hade råd att köpa ingredienser till de små kanelsmakande bakverken, och inte förrän på 50-talet blev de "allemansfika"

Vi gör ofta amerikansk pannkakor till frukost på helgerna för det är så gott. Banan i pannkakorna gör dem extra saftiga och goda

Jag fick nys om ett mjöl som gör brödet saftigare, högre och har en unik jäskraft. Dessutom som används av proffsbagarna

Idag bakar jag utan gluten inför nästa helgs födelsedagsfika. Bland annat har jag bakat kanelbullar. En liten, liten tendens till att vara "gummiaktiga", om man vet om att de är bakade utan gluten, men smakar precis som vanliga kanelbullar

Ofta har kärt barn många namn, gäller även kakor. För mig heter de chokladsnittar men för andra heter de skurna chokladbrön, kanske finns något mer namn