Lägg gelatinbladen att dra i lite kallt vatten, ca 10 min. Låt stelna i kyl i minst 2 timmar. När såsen kokat 3-4 min och fått en mörkare färg, vispa i grädden och smaksätt med vaniljsaltet
Grädda mitt i ugnen 20 minuter. Har du överblivna bananer där hemma, som dessutom har börjat bli bruna och ingen är intresserad av att äta dem längre, då ska du passa på att göra bananmuffins