marmelad

Mixa eller mosa bananerna. Blanda bananerna med lime, citron, kanelstänger och syltsocker i en gryta och koka i 5 minuter

Skala och skär ner apelsinerna i mindre bitar. Ta bort kärnorna. Mixa apelsinerna med syltsocker och vaniljsocker till en kompott

Häll upp marmeladen på rengjorda, helst varma, glasburkar. 1/2 kg äpplen. 11/2 kg gröna tomater

En god och fräsch efterrätt. Recept från Ericasmeny. Inlagd kiwi. 8-9 kiwi. 1 lime. 4 dl vatten. 2 dl socker. malen kardemumma

För herrans massa år sen kokade jag denna kiwimarmelad, rent improvisatoriskt och den blev sådär galet god så den tog verkligen slut i ett nafs

Jag hittade ett spännande recept på kiwimarmelad inne hos Kryddburken. Om du använder kiwi som är gula eller har lite blek färg, droppa i några droppar grön hushållsfärg på slutet så blir marmeladen genast lite gladare

Ingredienser Portioner. Ger 1 liter 2 kg äpplen 1 1/2 l vatten 7 dl strösocker 3 kanelstänger Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. Ger ca 3 liter 5 l svarta vinbär (färska eller frysta, tinade) 2 1/2 l vatten 5 dl strösocker /liter avrunnen saft 2 krm natriumbensoat per liter saft Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 1 kg hjortron 500 gram syltsocker , eller strösocker Köp receptet

2 l bär. 6 dl vatten. 5 dl strösocker, ca till varje liter avrunnen saft

Ställ kastrullen åt sidan och skumma av marmeladen med en sked. Skölj och snoppa krusbären. Lägg dem i en kastrull och koka upp dem i en minut med vattnet

Ingredienser Portioner. 2,5 l koncentrerad saft 2 l svartvinbärsblad 2 1/2 l vatten 1 msk citronsyra 2 - 3 dl strösocker Till servering mineralvatten is citronskivor Lägg till i inköpslistan

Idag har jag satt årets flädersaft. Jag såg att blommorna på fläderbusken precis har slagit ut. så jag passade på att göra saften idag

- fungerar alldeles utmärkt att göra på frysta bär. 300 gr rabarber. 100 gr jordgubb. ½ vaniljstång. ½ + 1 ½ dl socker

1 l maskrosblommor, utan skaft. 11,6 l vatten. 19 dl socker. 12 citroner, saften. 11 l maskrosblommor, utan skaft 1,6 l vatten 9 dl socker 2 citroner, saftenKoka upp vatten och socker i en stor kastrull med lock

70 maskrosor, kronblad. 12 citroner, citrusköttet. 130 g äppelpektin, eller två rivna äpplen. 1500 g socker