Pasta med strimlad biff och gorgonzolasås . Denna snabblagade rätt gör du enklast på lövbiff. Till 4 personer har jag följande ingredienser. 300 g pasta400 g nötkött, t ex lövbiff1 gul lök2 dl crème fraiche eller 2 dl grädde1 msk oxfond100 g gorgonzola eller ädelost Ankis mat & bak
Smakfylld lövbiff Blanda finhackad anjovis, riven ost, kapris, pressad vitlök, senap med créme fraiche. Lägg ut lövbiffarna på en skärbräda Matklubben.nu
