Bröd

Bröd

  • 3 Recept
Gluten- och laktosfritt tunnbröd med hummus, lax och pak choi

Gluten- och laktosfritt tunnbröd med hummus, lax och pak choi

Ni vet den där typiska smaken som tunnbröd har. Det är bland annat en kombinaton av fänkål, anis och kummin - och det är precis vad som ingår i Santa Marias Brödkryddor som ni kan hitta i kryddhyllan i nästan alla affärer
Smörgåstårta LCHF och Paleo – glutenfri och mjölkfri

Smörgåstårta LCHF och Paleo – glutenfri och mjölkfri

Brödreceptet är det som jag skapade i höstas till varma mackor i ett mackjärn från Eldmark. Jag håller det receptet hemligt eftersom vi hoppas det brödet kan säljas i större skala framöver, precis som de Spröda frökex Huså Bröd bakar efter mitt recept
Hamburgare och hamburgerbröd à la LCHF och Paleo

Hamburgare och hamburgerbröd à la LCHF och Paleo

Äkta hamburgare, det är det många som kallar sitt malda kött som läggs mellan två bröd. Hamburgerbröd hör väl inte hemma i en LCHF-kost kanske många tänker, men med mitt glutenfria bröd bakat på ägg, mandelmjöl, kokosmjöl och kokosolja så funkar det riktigt bra