Plocka sedan över lammköttet och grönsakerna i såskastrullen och låt stå på svag värme i 5 minuter. 2 kg lammbringa, bog eller rygg. 6 dl buljong från lammkok
4 dubbla lammkotletter. Krydda kotletterna med salt, peppar och 1 tsk rosmarin. Stek dem 2 min på varje sida i hälften av smör-&rapsoljan i en stekpanna
