Grillad flankstek med chilidressing Gnid in köttet på båda sidor med salt och peppar. Skiva köttet i tunna skivor tvärs över fibrerna. Låt köttet vila i 10 minuter Hemmets Journal
Ryggbiff med rödlökschutney Servera köttet i stora bitar med rödlök-schutney och ugnsrostade potatisklyftor. Stek köttet i matfett 2–3 minuter per sida Hemmets Journal