Jag tror jag gör chokladbollar en sisådär en gång i veckan, eller i alla fall minst varannan vecka. Det är något av det smidigaste bakverket som fungerar som mellis och snack att äta med en hand/när man jobbar/har hand om bebis
4 port 600 g fläskfilé (går även med kycklingfilé) 3 tomater 1 pkt bacon, klippt 1 stor brk champinjoner 5 dl grädde 3 msk sötstark senap 1 vitlöksklyfta kalvfond riven ost Bryn bacon och låt rinna av på papper
Förra veckan fyllde jag år och som alltid är det aldrig samma tårta som året innan. I år blev det vad som visade sig vara världens godaste och kladdigaste kladdkaka